Retour d’expériences

L’Espagne, ce pays ensoleillé au riche patrimoine culturel, attire chaque année des voyageurs en quête d’aventure et de découvertes. Parmi les joyaux cachés de cette péninsule ibérique, se trouve Santander, une ville empreinte d’histoire et de charme. Avec un paysage entre mer et montagne, il y a de quoi tomber sous le charme de cette ville.

Située sur la magnifique côte cantabrique, Santander est une ville portuaire qui séduit par son atmosphère balnéaire et ses panoramas pittoresques. Bordée par les eaux bleu azur du golfe de Gascogne, la ville offre une ambiance décontractée et un cadre idyllique pour les voyageurs en quête d’évasion mais aussi de détente. Mais Santander ne se résume pas uniquement à ses plages de sable fin et à ses eaux cristallines. Elle regorge d’activités et de sites fascinants qui vous laisseront des souvenirs inoubliables.

Plongez dans l’histoire au Palais de la Magdalena : Commencez votre voyage en explorant le majestueux Palais de la Magdalena. Ce palais néogothique, autrefois résidence estivale de la famille royale espagnole, offre une vue panoramique imprenable sur la baie. La promenade à travers ses jardins soigneusement entretenus et ses intérieurs richement décorés est une plongée dans l’histoire et l’opulence. Attention, celui-ci n’est ouvert que les week-ends, prévoyez donc cela dans votre emploi du temps.

Promenade le long de la Péninsule de la Magdalena : Une fois imprégnés de l’histoire du palais, dirigez-vous vers la Péninsule de la Magdalena. Cette étendue côtière préservée est idéale pour une promenade paisible en bord de mer. Vous serez captivés par la beauté naturelle de la région et pourrez apercevoir des phoques se prélassant sur les rochers, ainsi que des pingouins nageant dans un grand enclos dans le mini-zoo maritime, gratuit et ouvert au public chaque jour.

Exploration du Centre Historique : Plongez au cœur de la ville en flânant dans son centre historique pittoresque. Ses ruelles pavées, ses places animées et ses bâtiments historiques témoignent de la richesse de son passé. N’oubliez pas de visiter la Cathédrale de Santander, un exemple époustouflant d’architecture gothique. Profitez-en aussi pour faire les boutiques (attention, souvent en été, celles-ci n’ouvrent qu’à 14h) et profitez des nombreux bars, restaurants et vendeurs de glaces.

Excursion à Bilbao

Lors de votre séjour à Santander, ne manquez pas l’opportunité de faire une excursion d’une journée à Bilbao, une ville dynamique située à environ 1h30 de route. Voici quelques incontournables à ne pas manquer :

Musée Guggenheim Bilbao : Ce musée emblématique est une œuvre d’art en soi, avec son architecture futuriste et ses expositions captivantes. Explorez les collections d’art contemporain et laissez-vous émerveiller par la créativité humaine.

Casco Viejo : Également connu sous le nom de « Vieux Quartier », Casco Viejo est un dédale de ruelles médiévales, de places animées et de boutiques pittoresques. Imprégnez-vous de l’atmosphère locale, goûtez aux tapas traditionnels et admirez l’architecture historique.

Panorama de la ville : Prenez de la hauteur pour admirer la ville. Prenez le funiculaire pour quelques euros et admirez la ville vue des collines ! De quoi admirer la grandeur et l’étendue de Bilbao sans vous fatiguer. La vue vaut le coup.

La Gastronomie Cantabrique

Après une journée bien remplie à explorer Santander, il est temps de s’attarder sur un aspect essentiel de la culture espagnole : la gastronomie. La région cantabrique est réputée pour sa cuisine authentique et savoureuse, mettant en avant les produits locaux et les fruits de mer frais.

Les Pinchos : En Espagne, les tapas sont élevés à un niveau supérieur avec les pinchos, ces petites bouchées délicieuses servies souvent sur des tranches de pain. Dans les bars et les tavernes, goûtez à une variété de pinchos alléchants, et à un petit prix. Vous pourrez trouver parmi les pinchos : des burgers, des tortillas, des hot-dogs ou bien d’autres spécialités. Certains vous proposeront des formules à 4€ comprenant une boisson et un pincho.

Fruits de Mer Frais : Étant donné la proximité de la mer, il serait dommage de ne pas profiter des fruits de mer frais abondants. Goûtez aux délices de la mer, des coquilles Saint-Jacques grillées aux crevettes sautées, en passant par les calamars croustillants. Et bien sûr, goûtez une bonne paëlla espagnole, avec pourquoi pas, un verre de sangria.

Conclusion

Santander, avec sa beauté naturelle, son histoire riche et sa cuisine délicieuse, est une destination idéale pour un voyage abordable en Espagne. N’oubliez pas de vous perdre dans les ruelles pittoresques, de vous détendre sur les plages dorées et de savourer les délices culinaires de la région. Votre voyage à Santander promet d’être une expérience mémorable, mêlant découverte, détente et gastronomie.

Découvrez la dernière arrivée sur le marché des croisières : la compagnie CFC Croisières, spécialiste du charme à la française.

Quand on nous parle de croisière aujourd’hui, nous pensons à des navires démesurés, pouvant accueillir des milliers de personnes. Et bien à bord du MV Renaissance, le navire sous pavillon français de la compagnie CFC, vous n’aurez pas cette impression d’être sur une ville flottante, mais plutôt dans un lieu « cosy » et très agréable.

En effet, c’est environ 1200 passagers maximum qui pourront être à bord de ce bateau de 219m de long ! De quoi pouvoir profiter des différents espaces disponibles à bord, sans pouvoir autant avoir l’impression d’être dans une grande foule et donc pouvoir profiter de moments plus intimistes, que cela soit avec les personnes qui vous accompagnent, ou même le temps d’un échange avec un des membres du personnel qui sont très sympathique.

DES ESPACES DE VIE AGRÉABLES

Du haut de ses 12 ponts, le navire saura vous occuper le temps de votre traversée. Il y a de quoi ravir tous les types de personnes. Entre les ambiances jazz du bar « Le Fou Chantant » aux ambiances de discothèque dans la nuit au « Panoramique », vous pourrez vous déplacer en fonction de vos envies dans des espaces toujours bien décorés, dans un style classique et chic où se mélangent des clins d’œil aux œuvres françaises, et à l’ancien navire – le MS Maasdam (qui a été rénové à Brest pour devenir aujourd’hui le MV Renaissance).
Vous pourrez donc ainsi découvrir un thème dans chaque couloir, dans chaque lieu de détente et profiter de pauses musicales toute la journée avec les différents musiciens à bord.
Que vous soyez plutôt piano, musique funk, ou encore guitare électrique, il y a forcément un des artistes qui saura vous donner le sourire aux lèvres, comme aux oreilles.

DES ESPACES AQUATIQUES

Envie de vous rafraîchir pendant votre traversée ? Le bateau possède non pas une, mais deux piscines ! Et peu importe la météo, il y en a toujours une d’ouverte !
La piscine du Prado, située à l’arrière du navire au pont 10 est une piscine uniquement ouverte, où vous bénéficiez d’une terrasse panoramique. Attention aux coups de soleil cependant ! Vous pourrez nager tranquillement dans une eau légèrement chauffée dans lequel vous n’aurez aucune difficulté à rentrer.
Vous disposez également de la piscine Moana, et de ses bains à remous situé au milieu du pont 11, qui elle est une piscine ouverte mais qui peut se fermer en fonction de la météo et de la chaleur extérieure. De quoi profiter lors du beau temps du soleil dans les jacuzzis, mais également de pouvoir vous baigner en cas de pluie ou de vents forts.

DES ESPACES DE DETENTE

Et si vous souhaitez plus : vous pourrez profiter de différents choix en termes de relaxation. Le coin SPA vous propose des massages (aux pierres chaudes, traditionnels…) ou encore des hammams ou fauteuil en pierres chaudes avec vue panoramique. Avec un partenariat avec une grande marque de soin pour le corps, vous pourrez si vous le souhaitez vous relaxer, seul(e) ou à deux.
Et si jamais vous cherchez plutôt à vous détendre en vous défoulant, un espace fitness, disposant de nombreux matériels de musculation digne des grandes salles de sport se trouve juste à côté de la partie SPA à l’avant du bateau, au pont 11 également.

DES ESPACES DE DIVERTISSEMENT

Pour certains, les temps de navigation peuvent vous freiner… Mais ne vous inquiétez pas, CFC à tout prévu pour vous occuper ! Entre le café des explorateurs, où vous trouverez une bibliothèque avec de nombreux livres de tous genres : historique, bande dessinées, thrillers… à votre disposition. Pour les plus joueurs d’entre vous, une ludothèque avec des jeux de sociétés est également disponible, de quoi profiter de ces moments pour vous détendre (sauf si vous êtes mauvais joueur…).
Vous êtes amateur du 7e art ? L’auditorium, cinéma à bord de 200 places, vous projette des films dans la journée !
Enfin, chaque soir, découvrez un nouveau spectacle dans le théâtre « la belle époque » situé aux 7e et 8e ponts. Il dispose de 700 places, ce qui fait que la moitié des passagers pourront bénéficier des représentations des artistes. Vous pouvez voir différents types de spectacles : magie, danse, chant, jonglage… et bien d’autres !

DES CABINES SPACIEUSES

Différents types de cabines sont proposées à bord du navire Renaissance. Entre la cabine intérieur à prix abordable, à la suite avec balcon, il y en a pour tous les budgets et toutes les envies !
Les chambres ont été refaites avec soin, et la décoration est sobre mais efficace. On s’y sent bien et on y retrouve tout. Entre le coin canapé TV, et l’espace bain/douche (selon les cabines) tout est beau, propre et nous fait oublié que nous sommes à bord d’un bateau et non pas dans une chambre d’hôtel de bonne gamme.
Pour les personnes souhaitant une vue mer mais à un tarif abordable, les cabines avec « hublots » sont déjà très lumineuse et offre une belle vue sur le paysage maritime qui défile le temps des déplacements.
Pour ceux qui voudraient profiter d’un balcon, idéal pour prendre un petit-déjeuner lors d’une arrivée dans un des paysages magnifiques proposés dans les circuits, cela peut donner un réel charme à votre séjour !

LA GASTRONOMIE A LA FRANÇAISE

S’appeler Compagnie Française de Croisières, c’est un sacré challenge au niveau des plats et des différents menus proposés. C’est pourquoi le chef a concocté des plats uniques, savoureux et digne de notre patrimoine français. Dans la formule classique, vous pourrez choisir entre un buffet dans le restaurant « belle-île » (qui n’a pas à rougir !) dans lequel vous pourrez vous servir vous même parmi de nombreux choix d’entrées, de plats, de fromages et de desserts. Nous avons eu la chance d’avoir du magret de canard pendant notre traversée inaugurale, et autant vous dire que tout était délicieux !
Inclus également est le restaurant gastronomique « Vatel » où la qualité est supérieure, le service est table et où vous pourrez déguster des plats digne des grands restaurants !
Et si vous souhaitez une spécialité asiatique : le restaurant « Saïgon » (en supplément) vous propose des aliments de types sushis, sashimis et bien d’autres qui nous ont donné l’eau à la bouche !
Envie de viande ? Rendez-vous au « Bouchélem » ! Et si vous voulez faire un bond dans le temps et revenir à bord du célèbre paquebot France (culinairement parlant), la table du chef vous attend ! Limitée à 12 personnes, vous y dégusterez le meilleur du meilleur de la gastronomie française.

Deux ports principaux

Si nous avons encore plus apprécié cette mini-croisière, c’est aussi du fait qu’elle soit locale à son départ. En effet, la Compagnie Française de Croisière propose depuis cette année des croisières au départ du Havre. De quoi prendre ses bagages dans notre ville portuaire et de s’évader sans avoir à partir loin pour embarquer ! D’ici 2024 c’est 16 croisières qui partiront du Havre (et qui reviendront également dans notre port). Vous pourrez donc avec Pass Voyages, réservez votre croisière au départ du Havre pour 2024, comme pour 2023. De nombreuses destinations seront proposées, de l’Islande au Maroc en passant par l’Écosse. Une grande croisière de 90 jours faisant le tour de l’Afrique est également proposée pour ceux qui souhaitent une aventure hors du commun, et de visiter de nombreuses destinations, sans pour autant devoir changer sa valise de place.
La deuxième grande partie des départs se fera de Marseille, où le navire prendra ses attaches en septembre prochain. Vous aurez alors des destinations plus méditerranéennes du Maghreb à la Turquie en passant par l’Italie et la Grèce.

EN CONCLUSION

Le navire Renaissance et CFC Croisières ont trouvé la recette de la croisière à la française, et elle est efficace ! De quoi ravir les normands avec les départs du Havre, ou encore les habitants de la région PACA avec les départs de Marseille. Ce navire à taille humaine n’a pas à rougir face aux géants des mers qui voguent déjà actuellement, car il propose une formule complètement différente mais qui saura, nous n’en doutons pas, trouver sa clientèle. En tout cas nous, nous avons été convaincus et conquis par cette croisière inaugurale à Bruges, et nous vous conseillons de réaliser une croisière avec CFC afin de vous rendre compte, par vous-même de la qualité de l’offre proposée.

Longue vie à Renaissance et à CFC Croisières.

Bienvenue à Amsterdam, une belle ville où l’histoire rencontre la modernité. Amsterdam est une destination populaire pour les voyageurs du monde entier et est connue pour ses magnifiques canaux, son riche patrimoine culturel et ses musées de classe mondiale. Si vous prévoyez de passer quelques jours dans cette charmante ville, nous avons élaboré un guide complet pour vous aider à profiter au maximum de votre séjour dans cette capitale européenne.

Visitez Amsterdam

Les canaux d’Amsterdam sont un symbole de la ville et une promenade le long de ces voies navigables est un must. Montez à bord d’un des nombreux bateaux pour une mini-croisière d’une heure et profitez d’une vue panoramique imprenable sur les bâtiments historiques qui bordent les canaux. Les plus célèbres de ces canaux sont le Herengracht, le Prinsengracht et le Keizersgracht, tous classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Laissez-vous séduire par les ponts gracieux et les maisons étroites aux façades colorées. Vous remarquerez d’ailleurs que certaines maisons sont « penchées » dû au fait qu’elles sont construites sur un sol marécageux, et que les poutres en bois qui constituent la charpente s’enfoncent.

Amsterdam a une histoire riche au-delà de ses canaux que l’on trouve à chaque coin de rue. Explorez le quartier de Jordaan, autrefois un quartier ouvrier mais maintenant un point chaud pour les artistes et les amateurs de shopping uniques.

Découvrez les musées de la ville

Les musées d’Amsterdam sont parmi les meilleurs au monde, et les amateurs d’art et d’histoire seront comblés. Le Rijksmuseum possède une grande collection d’art néerlandais, dont le chef-d’œuvre de Rembrandt, La Ronde de nuit.
Le musée Van Gogh situé juste à côté du Rijksmuseum est un incontournable pour les amateurs d’art contemporain, avec une impressionnante collection d’œuvres de peintres célèbres.
Vous serez également proche du Musée Moco Museum, célèbre pour ses expositions telles que Bansky, ou encore des œuvres digitales qui font fureur sur les réseaux sociaux.
N’oubliez pas de visiter le musée Anne Frank pour en savoir plus sur sa vie et son journal.

Promenez-vous dans les rues

Pour profiter au maximum de votre séjour à Amsterdam, n’oubliez pas de visiter certains des célèbres marchés de la ville, tels que le marché aux fleurs flottant, le marché Albert Cuyp et le marché aux puces du nord d’Amsterdam. Goûtez aux spécialités locales telles que les croquettes de viande et le hareng mariné, et terminez votre soirée en goûtant à la vie nocturne animée d’Amsterdam.  

Visitez également les plus beaux parcs de la ville tel que Vondelpark : une oasis de verdure au cœur d’Amsterdam. Ne manquez pas le célèbre Vondelpark lors de votre voyage à Amsterdam. Situé au cœur de la ville, ce parc luxuriant est l’endroit idéal pour échapper à l’agitation de la ville et profiter d’un moment de détente en pleine nature.
Avec 47 hectares, Vondelpark est le plus grand parc de la ville. Que vous vous promeniez tranquillement, fassiez du vélo, du jogging ou que vous vous prélassiez simplement sur l’herbe, vous trouverez ce que vous cherchez dans cet espace vert luxuriant. Le parc possède des allées ombragées, de vastes pelouses, un magnifique lac et un amphithéâtre qui accueille des spectacles et des concerts en été. En plus de son paysage serein, le Vondelpark compte également plusieurs charmants cafés et restaurants. Savourez un délicieux café hollandais et des pâtisseries locales tout en vous imprégnant de l’atmosphère relaxante du parc. Si vous visitez Amsterdam au printemps, vous serez également fasciné par les magnifiques parterres de fleurs en pleine floraison.

Un voyage pour tous les sens

Découverte de la cuisine locale : un régal pour le palais.
Amsterdam est une ville gastronomique à découvrir. Que vous soyez amateur de poisson, de fromage, de frites ou de douceurs, la cuisine hollandaise saura satisfaire tous les palais. Votre aventure gastronomique commence par un avant-goût de la spécialité locale, le hareng mariné. Visitez l’un des nombreux étals de hareng de la ville et dégustez ce poisson frais et savoureux avec des oignons et des cornichons. Les amateurs de fromage devraient visiter le marché local et goûter différents types de fromages hollandais tels que le Gouda et l’Edam.

Sans oublier les frites hollandaises sont également incontournables. Croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur, elles est souvent servies avec une sauce mayonnaise ou une sauce aux cacahuètes appelée « sauce pinda ». Pour une expérience plus sophistiquée, réservez une table dans l’un des restaurants étoilés d’Amsterdam et découvrez une cuisine néerlandaise moderne et créative.

Pour les plus téméraires

Adam Lookout et sa balançoire
Si vous cherchez une vue imprenable sur Amsterdam, assurez-vous de visiter Adam’s Lookout. Situé sur les rives de l’IJ, ce belvédère offre une vue panoramique à 360 degrés sur la ville et ses environs.
Les amateurs de sensations fortes ne peuvent pas manquer l’Over-the-Edge Swing au sommet de la tour. Cette balançoire vous permet de flotter au-dessus du bord de la tour à 100 mètres de hauteur pour une expérience unique et passionnante.
Une excellente occasion de prendre de superbes photos, de profiter de vues à couper le souffle et de vivre une expérience inoubliable en même temps. En plus de son observatoire panoramique, A’DAM Lookout propose également des expositions interactives sur l’histoire et la culture d’Amsterdam, ainsi qu’un bar et un restaurant où vous pourrez vous détendre et admirer la vue.

Visitez Zaandam et son quartier hors du temps : Zaanse Schans

Voyagez à travers l’espace et le temps au pays des moulins à vent.Une visite à Zaanse Schans est un must lors de votre voyage à Amsterdam si vous voulez découvrir les vrais Pays-Bas et vous immerger dans l’atmosphère pittoresque d’autrefois.
À quelques kilomètres de la ville, ce village historique est une véritable fenêtre sur l’histoire et la culture néerlandaises. Zaanse Schans vous invite à des paysages enchanteurs avec des moulins à vent emblématiques, des maisons en bois traditionnelles et des boutiques d’artisanat. Promenez-vous dans les rues pavées et découvrez les usines qui servaient autrefois à moudre les épices, à fabriquer du papier et à presser l’huile.
Ne manquez pas de visiter les ateliers où vous pourrez voir des artisans locaux perpétuer les traditions de leurs ancêtres. Assistez à des démonstrations de fabrication de sabots, de fromage, d’une délicieuse gaufre hollandaise appelée stroopwafel et de nombreuses autres spécialités artisanales.
Le musée Zaanse est un autre incontournable de Zaanse Schans. Ce musée en plein air offre un aperçu complet de la vie néerlandaise au cours des siècles passés. Explorez des maisons historiques avec des antiquités, découvrez l’histoire de l’industrie néerlandaise du cacao et du chocolat et découvrez l’artisanat local.N’oubliez pas de faire une pause gourmande pour déguster les spécialités locales telles que les fromages de la région et les délicieux biscuits aux épices appelés « spéculaires ». La boutique de souvenirs propose une large gamme d’articles typiquement néerlandais, parfaits pour ramener un peu de l’atmosphère de Zaanse Schans. Une visite à Zaanse Schans est une expérience unique qui vous permet de vous immerger dans l’histoire et la culture néerlandaises tout en admirant des paysages dignes d’une carte postale. Ajoutez cette excursion fascinante à votre itinéraire lors de votre voyage à Amsterdam.

Retournez dans le centre ville de Zaandam

Une autre attraction majeure de la ville de Zaandam est le musée de la Maison Czaar Peter. Dans cette maison historique qui était autrefois la résidence du tsar Pierre le Grand de Russie lorsqu’il travaillait dans une fabrique de bateaux à Zaandam, ce musée retrace la vie et le travail du tsar pendant son séjour dans la ville, offrant ainsi un aperçu fascinant de cette période.
Pour les amateurs de shopping, le centre-ville de Zaandam propose une expérience unique. Le bâtiment emblématique du magasin Albert Heijn, qui ressemble à une collection de maisons empilées les unes sur les autres, est un incontournable. Enfin, vous y trouverez également une grande variété de boutiques, de restaurants et de cafés, parfaits pour une pause bien méritée.Enfin, n’oublions pas de mentionner le fleuve Zaan, qui traverse la ville et offre de magnifiques paysages le long de ses rives. Vous pouvez louer un vélo ou une barque pour explorer la région, en passant par les charmants villages environnants et en profitant de la beauté naturelle des environs.Que vous soyez intéressé par l’histoire, la culture, l’architecture ou simplement par une escapade paisible à la campagne, Zaandam est une destination à ne pas manquer aux Pays-Bas. Sa combinaison unique de sites historiques, de paysages pittoresques et de charme local en fait une escapade inoubliable.

En conclusion

Amsterdam est une destination qui offre une expérience unique aux voyageurs du monde entier sans manquer de charme. Avec des canaux pittoresques, des rues étroites bordées de maisons à pignons, de grands musées et une atmosphère décontractée, la capitale néerlandaise a tout pour plaire. Que vous soyez amateur d’art, d’histoire, de vélo ou d’une vie nocturne animée, Amsterdam saura vous charmer. Promenez-vous le long du canal et profitez de l’ambiance conviviale d’un café brun traditionnel. Plongez dans la beauté architecturale et la diversité culturelle de la ville. Amsterdam est vraiment un endroit où le passé et le présent se mélangent en harmonie. Ne manquez pas cette chance de découvrir une ville au charme et à la diversité inégalés. 

Avec sa riche histoire et sa culture fascinante, Prague possède de nombreux sites intéressants pour tous les goûts. Cet article vous guidera à travers les meilleurs endroits à visiter à Prague, la gastronomie locale et les différentes parties de la ville.

Introduction à l’histoire de Prague

Prague est une ville très riche avec plus de 1000 ans d’histoire. Elle est située sur les rives de la rivière Vltava. La ville a été fondée au IXe siècle et a été pendant de nombreuses années la capitale du royaume de Bohême. Prague était le centre de l’Empire austro-hongrois jusqu’à la fin de la Première Guerre mondiale et est devenue la capitale de la République Tchèque (aujourd’hui appelé Tchéquie) en 1993. Bien que Prague ait survécu à de nombreuses guerres et invasions, dont la Seconde Guerre mondiale et l’ère communiste, elle a réussi à préserver son patrimoine historique, ce qui en fait une ville unique en Europe.

Visiter la vieille ville

La vieille ville est l’un des quartiers les plus populaires de Prague. Il est connu non seulement pour son architecture baroque et gothique, mais aussi pour son atmosphère historique unique. La place de la vieille ville est un incontournable. Elle est entourée de bâtiments historiques tels que l’hôtel de ville, l’église Saint-Nicolas et la tour de l’horloge astronomique. Ne manquez pas la procession de l’horloge astronomique, qui a lieu toutes les heures de 9h à 21h. La légende raconte que l’architecte de cette horloge (Hanus) a été rendu aveugle par les conseillers municipaux afin qu’il ne puisse pas reproduire son œuvre. Vous pouvez aussi admirer dans ce quartier deux belles bibliothèques, l’une dont l’entrée est gratuite et qui abrite une tour infini de livres (illusion d’optique avec des miroirs) et une autre où l’entrée est payante mais où son architecture baroque vaut le détour. Si vous avez l’occasion, vous pouvez également vous rendre dans l’hôtel de ville et monter dans l’ascenseur Paternoster du bâtiment (un ascenseur qui ne s’arrête jamais et qui forme une boucle). La vieille ville compte également de nombreux musées, galeries d’art, restaurants et boutiques.

La gastronomie

La cuisine tchèque est rustique et délicieuse et se marie bien avec des plats copieux et de la bière* (qui est plus ou moins la spécialité locale). La cuisine tchèque est influencée par les cuisines allemande, autrichienne, hongroise et polonaise. Les plats tchèques populaires incluent le goulasch, le rôti de porc, la svickova (plat de bœuf mariné), le knedliky (boulettes de pain) et le Knödel (raviolis). Les desserts tchèques populaires incluent la tarte aux pommes, les trdelniks (gâteaux cylindriques cuits sur un feu ouvert aussi appelés « Chimney Cake », que nous retrouvons notamment à Budapest – voir notre article) et les palatinki (crêpes farcies). Dans un restaurant classique (hors des rues principales de la vieille ville) vous retrouverez régulièrement des menus avec des offres du jour aux alentours de 8-10€, de quoi profiter d’un bon repas dans la ville à petit prix.
Si vous souhaitez cependant prendre un menu plus classique, vous pouvez en avoir pour sensiblement le même prix que dans un restaurant français, à savoir entre 15€ et 25€ selon les endroits.

Outre découvrir la cuisine, découvrez aussi des lieux atypiques ! La ville regorge de bars, cafés et restaurant à thème. Entre ambiance horrifique dans un bar comme le Nightmare Prague Horror, et ambiance vintage des années 50 dans le James Dean Prague Restaurant, il y a de quoi satisfaire tout le monde.

Quartier du château

Le château de Prague est également un incontournable. Perché sur une colline surplombant la ville, c’est le plus grand château antique du monde. Le château a été construit au 9ème siècle et était la résidence des rois et empereurs tchèques. Le château possède de nombreuses attractions, dont la cathédrale Saint-Guy. C’est l’une des plus belles cathédrales gothiques d’Europe. Profitez des jardins royaux, du musée du palais, de Golden Lane (une ruelle pittoresque bordée de maisons colorées du XVIIe siècle) et d’une vue imprenable sur la ville depuis le sommet de la colline. Attention cependant, l’entrée dans l’enceinte du quartier du Château est payante. Vous allez devoir débourser environ 250 à 300 cK ce qui équivaut à une dizaine d’euros.
Pour une photo réussi avec le château en arrière plan, rien ne vaut la vue depuis le pont Charles.

Quartier de Pétrin

Le quartier de Petřín est situé sur les collines à l’ouest de la vieille ville de Prague. Il est connu pour ses jardins, ses parcs et ses vues panoramiques sur la ville. Un point culminant du quartier est la Tour Petrin, une réplique miniature de la Tour Eiffel à Paris. La tour, haute de 63 mètres, offre une vue imprenable sur la ville. Vous pouvez également vous promener dans les jardins autour de cette dernière et y découvrir un magnifique jardin botanique. Vous pouvez accéder à la tour pour une dizaine d’euros également afin d’admirer le panorama. Pour arriver à cette dernière, il vous faudra de bonnes chaussures puisque celle-ci se trouve en haut d’une colline. Si jamais vous n’avez pas le courage d’affronter la montée, vous pouvez également utiliser le funiculaire de Prague qui vous amènera directement à côté de la tour.

Autres activités

Outre les lieux susmentionnés, Prague possède de nombreuses autres attractions, telles que le pont Charles, un pont en pierres gothiques du XIVe siècle qui traverse la rivière Vltava et relie la vieille ville au quartier de Mala Strana. Vous pouvez également visiter le Musée national de Prague sur la colline de Letna, qui offre de superbes vues sur la ville. Le prix d’entrée est d’une dizaine d’euros, et vous donne accès au Musée, à la coupole (qui est le point de vue sur la ville de Prague) et également au nouveau bâtiment annexe du Musée située sur la rue d’à côté (un passage souterrain vous permet de relier directement les deux endroits sans avoir à sortir, idéal en cas de pluie !). Le Musée national abrite des collections d’art scientifique, historique et tchèque et vaut vraiment le détour pour son prix qui est plus que correct pour le temps passé à lintérieur.

Enfin, ne manquez pas le quartier Mala Strana de l’autre côté du pont Charles. Un quartier pittoresque avec des bâtiments baroques colorés, de grandes églises, des boutiques d’artisanat et des restaurants locaux.

En résumé, Prague est une ville qui mérite d’être visitée pour sa riche histoire, sa culture unique et sa délicieuse cuisine. En quelques jours, vous pourrez voir les principaux sites touristiques de la ville tels que la vieille ville, le quartier du château, le quartier de Petřín, ainsi que des attractions telles que le pont Charles et le musée national. N’oubliez pas d’essayer la cuisine locale et de vous imprégner de l’atmosphère unique de cette charmante ville. 

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Le long du beau Danube bleu, se trouve la ville de Budapest. Capitale de la Hongrie, cette cité abrite de nombreux monuments, tous uniques les uns que les autres. Je me suis rendu dans la ville de 2 millions d’habitants en novembre dernier. Il est temps pour moi de vous en dire plus sur la ville, ce qu’il faut y faire, ce qu’il faut voir et quelques conseils pour y passer un séjour au top ! Voici mon guide avec mes astuces, mes photos et mon parcours. Idéal pour faire un voyage dans une capitale européenne le temps d’un grand week-end ou d’une semaine, vous pouvez découvrir une grande partie de la ville.

Top 10 des choses à découvrir

#1 Le parlement & les chaussures au bord du Danube

Je vous l’accorde, c’est un peu une évidence… C’est THE monument le plus célèbre de la ville, vous le trouverez sur chaque carte postale, chaque porte-clé souvenir (je sais de quoi je parle…) bref, si vous ne passez pas devant au moins une fois, c’est à se demander si vous êtes dans la bonne ville !
Vous pouvez visiter l’intérieur (comptez une douzaine d’euros par personne) et y découvrir ce chef d’œuvre architectural. Long de 268m et large de 118m, il y a de quoi passer une belle balade à l’intérieur. A vous de trouver les différents angles pour le photographier, que cela soit d’en haut d’une colline, à bord d’un bateau ou en face du miroir d’eau, autant vous dire que le bâtiment est très photogénique.

Vous pouvez aussi vous rendre devant le parlement, le long du Danube, où un monument « les chaussures du Danube » s’y trouve. C’est en hommage aux victimes juives lors de la Shoah qu’a été réalisé ce dernier. Il y a environ une soixantaine de chaussures en métal, scellées dans le sol, qui représente les victimes dû au faite qu’elles devaient se mettre nu pied, avant d’être fusillées.

#2 Le bastion des pêcheurs

Si vous regardez les stories Instagram sur Budapest, vous ne serez pas sans voir assez souvent ce lieu. Situé en face du parlement, du côté Pest (à l’ouest) ce site est méconnaissable avec ses voûtes et son architecture ancienne et très belle. L’occasion d’avoir un point de vue inégalable sur le Danube et de se balader dans les hauteurs de la ville.

#3 Le Palais de Budavár

Restez du côté Ouest du Danube, et descendez vers le sud pour aller visiter le Palais de Budavár. Vous ne pourrez pas le manquer, ce bâtiment immense impose sur le paysage de la ville. Appelé palais royal ou château de Budapest, il abrite le musée d’histoire de la ville et la galerie nationale. Vous pouvez bien évidemment visiter ces deux derniers (l’entrée est payante) mais vous pouvez rester sur le complexe du palais gratuitement (jardins, cours principale…)

#4 La Citadelle

La place était fermée au moment de ma visite, mais elle réouvrira très prochainement. Vous trouverez sur ce lieu la statue de la liberté de chez eux. Point le plus haut de ce que l’on peut qualifier du centre ville, c’est un point incontournable également de la ville. Attention cependant, il faudra grimper la colline à pied (il y a des escaliers ou un chemin piéton adapté pour les fauteuils roulants & poussettes). Prenez de la hauteur et admirez la partie sud de la ville du haut de la citadelle. Vous trouverez en bas de la colline, partie sud également, l’Église troglodyte Saint-Gérard, encastrée en partie dans la roche, visitable et admirable !

#5 Les halles centrales

Redescendez de la citadelle et traverser le Danube sur le pont de la liberté ! Et retrouvez vous du côté Pest de la ville afin d’accéder aux Halles Centrales de la ville. Lieu de vie et de commerce, c’est dans un décor ancien que vous pourrez faire vos achats. L’espace au rez-de-chaussée est composée de ventes de produits alimentaires frais (épiciers, bouchers et primeurs principalement) et la partie à l’étage est composée d’espaces de restaurations et d’objets souvenirs de tous genres, du t-shirt au bijoux. Le tout à prix très abordable. Alors n’hésitez pas y passer !

#6 La Basilique Saint-Étienne de Pest

Situé au cœur du quartier vivant de Budapest, la basilique sort du paysage de part sa hauteur et sa splendeur !
La place autour est d’ailleurs un des lieux pour les marchés de Noël de la ville, mais cela reste très beau à voir en hiver comme en été. De plus, vous pouvez visiter l’intérieur et monter en haut de Basilique, vous aurez alors une vue imprenable sur la ville (cela vous coûtera environ 1.25€ pour monter au panorama).

#7 Les thermes Széchenyi

Si comme moi, vous vous retrouvez à beaucoup marché lors de votre visite, alors n’hésitez pas à aller vous détendre aux fameux thermes de Budapest ! Il y en a de nombreux dans la ville, mais ceux de Széchenyi sont les plus connus et sont les plus beaux (mon avis n’est pas objectif, je le reconnais…) Vous passerez alors dans des eaux à 38°C, ou à 10°C selon les bassins, de quoi avoir toutes les sensations possibles. L’entrée est à une vingtaine d’euros et vous aurez accès à tous les bains. Il y a des suppléments pour les massages, ou les bains à la bières, mais le tarif « normal » vous donnes déjà accès à la quasi-totalité du lieu, de quoi vous relaxer pendant plusieurs heures et profiter d’un cadre unique et mythique.

#8 La place des héros – Hősök tere

En sortant des thermes, vous pouvez vous rendre dans le parc de la ville situé juste à côté. Vous pourrez y découvrir entre autre une montgolfière « fixe » (dans le sens où elle ne vas que de haut en bas). Et en vous dirigeant vers le centre ville, vous tomberez sur une grande place, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Construite pour célébrer les mille ans d’installation des Magyars dans la plaine de Hongrie. Cette place immense est impressionnante et magnifique.

#9 La grotte de Pálvölgy

Envie de fraîcheur ? Alors allez visiter ce lieu insolite ! La grotte de Pálvölgy, recouverte de stalactites s’étend sur plus de 31km de long, ce qui en fait la grotte la plus longue de Hongrie. Pas de panique, vous n’allez pas visiter tous les kilomètres de cette grande grotte, mais vous en verrez suffisamment pour être émerveillé. Que vous soyez expert en spéléologie ou débutant, vous êtes sûrs de passer une agréable visite.

#10 Szimpla Kert

Comment ne pas visiter ce lieu si vous vous trouvez dans la capitale hongroise ? Que vous soyez amateurs de bars, ou juste curieux de nature, vous devez vous rendre dans ce lieu où ce mélange toutes les cultures et toutes les générations. Ce « ruin bar » – comprenez bar en ruines, est une sorte d’ancien hangar qui a été transformé en lieu de fête. La déco est de la récupération de tous genres, mais cela en créé une atmosphère et un style unique. Que vous soyez friands de bières, de vins ou de fast-food, vous trouverez de tout dans ce grand lieu, qui est à l’image de la ville tant dans son style que dans son côté vivant.

Vous l’aurez compris, il y a énormément de choses à voir, à vivre et à faire dans cette grande ville de Hongrie.
Que ce soit de jour comme de nuit, la ville est vivante, animée et vous vous y sentez toujours en sécurité.
Mais comment bien profiter de votre séjour ?

Infos et astuces sur Budapest

Tout d’abord, il faut savoir que vous ne paierez pas en euros dans cette ville (sauf chez quelques commerçants, mais attention, ils peuvent appliquer un taux de change différent…). La monnaie est le Forint Hongrois, 1€ correspond environ à 400 HUF.

La vie n’est pas chère pour la plupart des choses. Vous pouvez très bien manger dans un restaurant pour environ 5€ ou 6€ selon où vous allez. Mon conseil : allez dans « le quartier juif » situé dans la partie Est de Pest (dépassez la synagogue, vous y serez). C’est le quartier le plus animé la nuit, et où se trouve un grand nombre de restaurants et bars à prix plus qu’abordables. Si vous allez dans le quartier du Parlement, vous risquez en revanche de payer plus cher (c’est à dire le tarif habituel en France) puisque ce quartier est très touristique et plus bourgeois.

Si vous souhaitez voir la ville d’un angle différent, pensez à faire une croisière sur le Danube ! Pour une dizaine d’euros par personne (avec une boisson offerte), vous pouvez admirer la ville le long du fleuve. Encore mieux, pensez à la faire de nuit, vous pourrez découvrir la ville sous une autre luminosité et être ébloui par les lumières de la ville.

La nourriture hongroise

Puisque nous parlions restauration, parlons des petits plats hongrois à découvrir à tout prix (enfin de préférence, à petits prix!). Je commence par mon coup de cœur, le chimney cake (gâteau cheminée). Une douceur sucrée que l’on retrouve aux quatre coins de la ville. C’est une brioche cuite au feu de bois que vous pouvez parfumer à votre choix (j’ai une préférence pour le parfum vanille, mais il existe différents goûts, du simple cacao, au chocolat blanc…), croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, c’est un délice !
En salé, vous ne pourrez pas passer à côté du goulasch qui est une soupe de paprika à base de bœuf mijoté, de pommes de terres et de légumes. Vous en trouverez dans quasiment tous les restaurants de la capitale. Si jamais il fait froid, cela vous réchauffera l’estomac et le corps !
Le Langos, aussi très connu dans la ville, est un beignet gourmand dans lequel vous pourrez trouver différentes garnitures. C’est dans le style « street-food » mais c’est un régal !

Comment se déplacer ?

Dernier conseil : n’hésitez pas à vous déplacer autrement qu’à pied ! Utilisez le vélo, qui est disponible comme sous la forme du vélib à Paris – avec un forfait à la minute, sans frais de déverrouillage (environ 5 centimes la minute, ce qui est très rentable!) ou utilisez les transports en communs, le ticket de métro classique est à environ 70 centimes d’euros, de quoi vous rendre dans différents quartiers sans vous fatiguer ! De plus, le métro de Budapest est le plus ancien du continent (selon les Hongrois, le plus ancien est celui de Londres, mais puisqu’ils sont sur une île, selon eux ça ne compte pas…) et est resté dans un style ancien ! Les chevaux ont bien évidemment été remplacé par des rails et un système électrique mais c’est toujours agréable de croiser le métro où de faire un tour dedans.

Voilà, je pense que vous commencez à avoir une idée de ce à quoi ressemble cette magnifique ville à présent. Bien sûr, il y a plein d’autres choses à découvrir et ce n’est qu’un article subjectif. A vous d’organiser le voyage qui vous ressemble ! N’hésitez pas à nous communiquer le voyage de vos rêves, qu’il soit à Budapest ou ailleurs, dans notre formulaire de contact ici.